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MAZAMET
Hébergements
- Chambres d’hôtes La Villa de Mazamet
- Chambres d’hôtes Villa-O-Parfum
- Chambres d’hôtes Les jardins de Mazamet
- Maison d’hôte La Grande Maison
- Hôtel-restaurant Le Boulevard
Tout pour le vélo
- Location-réparation 2 x 2 roues
Restauration
- Hôtel-restaurant Le Boulevard
SAINT-AMANS-SOULT
Hébergements
- Gite et chambres d’hôtes le Grenier de Rieussequel
SAINT-AMANS-VALTORET
Produits & services
- Produits énergétiques Bio (jus de fruits, barres, …) La Bonne Énergie
Restauration
- Restaurant La Voie Gourmande
LABASTIDE-ROUAIROUX
A voir
Hébergement
- Chambres et table d’hôtes Bastide du Thoré
- Chambres et table d’hôtes La Bouriotte
- Chambres et table d’hôtes Le Petit Paradis
- Centre et gîte de groupe Le Domaine du Thoré
Tout pour le vélo
- Location-réparation-vente de vélos Manu All Bikes
- Location et ventes de vélos électriques Black Mountain Bikes
COURNIOU
A voir
- Grotte de la Fileuse de Verre
Hébergement
- Camping et gîtes La Ferme des Enclauses
- Chambres et table d’hôtes Nabat le Haut
- Chambres d’hôtes et gîtes Le Rocadel
Restauration
- Restaurant Les Acacias
SAINT-PONS-DE-THOMIÈRES
A voir
- Musée de la Préhistoire
Hébergement
- Campotel du Jaur
- Camping Les Cerisiers du Jaur
- Chambres d’hôtes Maison de l’Aguze
- Chambres d’hôtes Occit’Homières
- Hôtel Le Somail
Produits & services
- Boulangerie Le Four des Moines
- Tabac presse Faure Vincent
- Epicerie-primeur Sami
- Vigneron La Clé d’Ô’Fée
- Voyage Restouble
Restauration
PROUILHE
Hébergement
- Gîtes Chez Louise
- Gîtes Le Doux Murmure
- Chambres et table d’hôtes La Métairie Basse
Produits & services
- Production de marrons La Métairie basse

SAINT-PONS-DE-THOMIÈRES
A voir
- Musée de la Préhistoire
Hébergement
- Campotel du Jaur
- Camping Les Cerisiers du Jaur
- Chambres d’hôtes Maison de l’Aguze
- Chambres d’hôtes Occit’Homières
- Hôtel Le Somail
Produits & services
- Boulangerie Le Four des Moines
- Tabac presse Faure Vincent
- Epicerie-primeur Sami
- Vigneron La Clé d’Ô’Fée
- Voyages Restouble
Restauration
- Restaurant Le Bistronome
- Bar-Restaurant Le Somail
- Bar-brasserie Le Palais
Tout pour le vélo
- Les Cerisiers du Jaur
RIOLS
Hébergement
- Chambres d’hôtes et gîtes Le Clos d’Audio
Produits & services
- Boulangerie Myriam & Vincent
PRÉMIAN
Activités de pleine nature
- Balades-découverte et animations Nature Terra
Hébergement
- Camping Les terrasses du Jaur
- Gîtes Les vignes de la Coste
- Eco-gîtes Les Camparols
Produits & services
- Boulangerie-épicerie Les gourmandises d’Eléa & Mano
Restauration
- Traiteur La cuisine de Sandrine
SAINT-VINCENT-D’OLARGUES
Hébergement
- Gîtes Le Paillet des Artistes
- Gîtes Le Jardin del Sud
Produits & services
- Brasserie Raspailhac
Restauration
- Food Truck Djo’lly Truck
OLARGUES
Hébergement
- Chambre d’hôte La Maison d’Els
- Chambre d’hôte Les Quatr’ Farceurs
- Gîtes Les Houles & L’Orb
- Hôtel Laissac
Produits-services
- Boulangerie Aux Bêtises de Nico
- Boutique Le Chêne Vert
- Épicerie Lander – chez Nanette & Micka
Restaurant
- Bar-Restaurant Laissac
- Bar-Restaurant Le Funambule
- Pizzeria La Lampisterie
- Restaurant Fleurs d’Olargues
- Restaurant-A emporter Terronia
MONS-LA-TRIVALLE
Activités de pleine nature
- Canoë-kayak Canoë Tarassac
- Canyoning-spéléologie-escalade-randonnée Aventure34
Hébergement
- Camping du Caroux
- Chambres d’hôtes et gîtes Manoir La Trivalle
- Gîte L’Interlude
Restauration
- FoodTruck La Cantina de Lolo
- Snack Loulette
Tout pour le vélo
- Location de vélos Happy Ride Bike
SAINT-MARTIN-DE-L’ARÇON
Activités de pleine nature
- Escalade-voie ferrata-canyoning-VTT Acroroc
- Parc acrobranche Arbracadabranche
Hébergement
- Gîte-roulotte Mas du Rouyre
Produits & services
- Vigneron Mas du Rouyre
COLOMBIÈRES-SUR-ORB
Activités de pleine nature
- Equitation d’extérieur Spring Garden
Hébergement
- Camping et gîte de groupes Spring Garden
- Gîtes Château de Colombières
LE-POUJOL-SUR-ORB
A voir
- Aquarelliste Patrick Amorsi
Produits & services
- Epicerie La P’tite Hélène
Restauration
- Guinguette Au Chtio Var
LAMALOU-LES-BAINS
Activités de pleine nature
- Pôle handisport Handinature
- Salle de sport Sport-Santé
Hébergement
- Gîtes La Laiterie
- Hôtel Belleville
- Hôtel Rev’Hôtel
- Hôtel de ma Tante
- Hôtel des Thermes
Restauration
- Bar-restaurant Belleville
- Buvette Méli Mélo
HÉRÉPIAN
A voir
Hébergement
- Chambres d’hôtes Des Lits sur la Place
- Appartements et spa Le Couvent d’Hérépian
Restauration
- Restaurant L’Ocre Rouge
La voie verte PassaPaïs emprunte l’étroit sillon des vallées du Thoré, du Jaur et de l’Orb. Aménagée entre 2006 et 2013 sur l’ancienne voie ferrée Mazamet-Bédarieux par les Conseils départementaux de l’Hérault et du Tarn, elle totalise 76km.
La partie tarnaise suit la vallée du Thoré où ont prospéré l’élevage, les industries du délainage et du tissage. Après 10km de parcours plat, elle monte progressivement vers le col de la Fenille qui marque le passage de la ligne de partage des eaux, et la limite des départements.
Dans l’Hérault les paysages changent, avec les forêts de châtaigniers, la garrigue, le massif du Caroux et la petite agriculture (marron, vigne, cerise, …).