
Fleurs d’Olargues
Une cuisine danoise et française à partir des meilleurs produits d'une région extraordinairement riche en récoltes naturelles : vigne, olives, marrons, cerises, ...

L’Ocre rouge
J'imagine une cuisine de contrastes, qui donne autant à voir qu'à goûter, pour retrouver dans votre assiette des goûts et des saveurs qui parlent d'ici.

La voie gourmande
Les plats de La Voie Gourmande sont faits « maison », essentiellement à base de produits frais provenant autant que possible de producteurs tarnais.

Djo’lly Truck
Joëlle, avec son resto mobile Djo'lly Truck, vous propose une cuisine locale et exotique, à emporter ou à déguster sur place de juillet à septembre.